Gestern gab es ein Kartoffelgratin, welches kein “normales” ist, sondern etwas abgewandelt.
Folgende Zutaten werden benötigt:
400-500 Gramm festkochende Kartoffeln
1 Packung Schmelzkäse
1 Packung Buttergemüse
1 Becher Sahne
1 Pack Hirtenkäse/Balkankäse
100-200 Gramm Streukäse
Zuerst werden die Kartoffeln gekocht und in Schieben geschnitten, dann werden die Kartoffeln mit dem Buttergemüse und dem Hirtenkäse/Balkankäse in die Auflaufform gegeben. Hiernach den Schmelzkäse mit der Sahne verquirlen und drübergiessen. Als Abschluss mit dem Streukäse bestreuen und ab in den Ofen und bei 180 Grad (Umluft) bzw. 200 Grad (Ober-/Unterhitze) 30-40 Minuten backen.
Guten Appetit
Update:
Wie man den Kommentaren entnehmen kann hat Oggy von Tagestexte das nachgekocht, er hat mir freundlicherweise ein Foto zur Verfügung gestellt:
Bild vom Gratin
Danke, Oggy
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